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延吉服务大楼冷面入选中国金牌旅游小吃
2016-11-24 09:06:16 来源:延边网
本报讯(记者 华淑新)11月18日,由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼在北京举行。我州的延吉服务大楼冷面摘得中国旅游小吃“金牌”。
此次评选根据“全面覆盖、各显特色”的原则,通过“多方大力动员、企业自愿申报、属地逐级推荐”的初评推荐程序,来自全国31个省区市及新疆生产建设兵团的200个中国旅游小吃入选。延吉冷面作为延边的特色美食之一,成功入选中国金牌旅游小吃,不仅为我州旅游餐饮行业树立了标杆,有效提升延边旅游小吃品牌知名度,还将进一步引导和促进我州旅游餐饮行业的规范发展。
本次评选旨在贯彻落实国家旅游局“515战略”,弘扬中华饮食文化,深入挖掘民间传统名吃,打造特色餐饮品牌,是中国旅游餐饮行业展示其品质与特色的良好契机,可有效地提升旅游餐饮品牌的知名度,促进旅游餐饮行业的健康发展。
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