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버섯야채무침 요리아카데미 | 2011-11-29
재 료 : 브로콜리, 오이, 당근, 양배추, 느타리버섯 약간씩, 초고추장(2~3숟가락) 조리법 : &nbs...
한식전업반학생들이 <단 호 박 떡 케 이 크>를 만들었어요 진달래 | 2011-11-25
단 호 박 떡 케 이 크 재료 및 분량(2인분) 완 성 사 진 멥쌀가루250g(2½컵),소금3g(¼큰술) 설탕50g(1/3컵) 단호박125g(1/8개)...
오이 물 김치 요리아카데미 | 2011-11-23
재 료 : 오이2개, 당근1/4개, 실파2뿌리, 배1/4개, 미나리4줄기, 생강1쪽, 마늘4쪽, 고춧가루4큰술, 소금·설탕 약간씩, 생수4컵정도 조...
오이 물 김치 드셔보셨어요? 진달래 | 2011-11-19
재 료 : 오이2개, 당근1/4개, 실파2뿌리, 배1/4개, 미나리4줄기, 생강1쪽, 마늘4쪽, 고춧가루4큰술, 소금·설탕 약간씩, 생수4컵...
연변조선족전통음식협회 2011년해외한식당협의체 워크숍 참가 진달래 | 2011-11-19
이 농림수산식품부와 aT농수산물유통공사의 주체하에 2011년11월9일~11월12일까지 한국서울Coex에서 개최되였다. 한식당 협의체사업 추진방향에 대한 워크숍에서는 - 한식 세...
베이컨말이 새우구이 진달래 | 2011-11-18
일식-속성반이 수강을 시작했습니다. 진달래 | 2011-11-18
일식-속성반이 어제 오후부터 수강을 시작했습니다 리론과 실기를 병행하며 강사와 1:1 수강하는 일식학습의 좋은 만남입니다. 일식에 관심있으신분들; 취업을 원하시는분들 기회를 잘 잡으세요. 요즘 일식요리사가...
바지락 수제비 진달래 | 2011-11-15
재 료 : 감자수제비반죽 300g, 바지락 1봉지, 청둥호박 ½개, 붉은 고추 1개,  ...
계란찜 진달래 | 2011-11-15
재 료 : 달걀 8개 ,청주 또는 맛술·송송 썬 실파·당근 1큰술씩, 다시마물 2/3컵, 우유 1/3컵, 다진 새우젓 1작은술, 소금 약간 조리법...
계란전 요리아카데미 | 2011-11-14
주재료 : 달걀4개, 밀가루1/2컵, 홍고추·풋고추1개씩 부재료 : 소금·식초 약간씩, 식물성식용유 약간 조리법 : 1.냄비에 소금, 식초1방울을 넣고 달걀을13분 정도 완숙으로 삶는다. &n...
계란전 진달래 | 2011-11-14
주재료 : 달걀4개, 밀가루1/2컵, 홍고추·풋고추 1개씩 부재료 : 소금·식초 약간씩, 식물성식용유 약간 조리법 : 1.냄비에 소금, 식초1방울을 넣고 달걀을 13분 정도 완숙으로 삶는다. 2.삶은 달걀은 ...
요리학원생들 오늘은 매운 떡뽁이를 만들었습니다. 연변조선족전통음식협회 | 2011-11-09
재 료 : 가래떡 5.2kg, 고추장 412g, 다시마 51g, 당근 412g, 마늘 51g, 국멸치 103g, &nbs...
고추순대 연변조선족전통음식협회 | 2011-11-08
재료 : 찹쌀 250g,멥쌀 250g,피망 5개,돼지피250g,돼지곱50g,대파 1개,내기 큰 1술,된장 큰1술, 소금 작은 1술 조리법: 1) 피망을 속털어 내고 깨끗이 씻어 놓는다. 2) 찹쌀을 씻어서 1시간정도 불린다. 3) 돼지피와...
한상대회에 참가한 우리 대표단 일행 연변조선족전통음식협회 | 2011-11-07
한국의 화려한 도시 부산에서 성황리에 열렸던 제10차 세계한상대회는 4일 페막하였다. 이번 세계한상대회 기간에 부산은 투자유치설명회를 개최해 뛰여난 투자환경과 인센티브를 소개하고 특히 투자 잠재력이 있는...
두부조림 요리아카데미 | 2011-11-04
재 료 : 두부1모, 풋고추·홍고추 1/2개씩,간장4큰술, 설탕2큰술, 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, &nb...
쪽파무침 요리아카데미 | 2011-11-04
재 료 :쪽파 200g, 김 1/2장 부재료 : [양념장] 국간장 2작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간 조리법 : 1.파는 다듬어 쪽파 머리 흰부분을 칼등으로 지그시 눌러 손질한 후 깨끗이 씻는다. 2.끓는 물에...
달래무침 어떠세요? 요리아카데미 | 2011-11-04
준비할 재료 : 달래 100g,김 10장,양파1/4,붉은 고추1개 통깨 조금 무침양념 : 간장 1큰술,물 2큰술,설탕1작은술,고운 고춧가루1큰술,다진 파, 다진 마늘,참기름, &nbs...
맛있는 음식점들 여기에서 찾을수 있습니다. 요리아카데미 | 2011-11-04
연변전통음식맛집 지도입니다. 홈페이지에 들어오시면 자세히 보실수 있습니다. http://www.jindalai.org
원장님의 인사말 연변조선족전통음식협회 | 2011-11-04
주부 주말반이 수업을 시작하였습니다. 연변조선족전통음식협회 | 2011-11-03
한식전업반,단기창업반이 개강(开课)한 뒤를 이어 주부 주말반이 수업을 시작 하였습니다. 한식요리를 배우고 싶었지만 직장때문에 ,나이때문에,낮에 꽉 차있는 스케줄때문에 망설이셨던 분...