조글로로고
혀도 코와 함께 냄새를 맡는다
조글로미디어(ZOGLO) 2019년4월26일 07시49분    조회:685
조글로 위챗(微信)전용 전화번호 15567604088을 귀하의 핸드폰에 저장하시면
조글로의 모든 뉴스와 정보를 무료로 받아보고 친구들과 모멘트(朋友圈)로 공유할수 있습니다.


코뿐만 아니라 혀도 냄새를 맡는 역할을 한다는 연구 결과가 나왔다. 

미국 모넬화학감각연구소 연구팀은 "미각과 후각은 다른 감각으로 각각 뇌에 전달될 때까지는 서로 상호작용을 하지 않는 것으로 알려져 있었다"며 "하지만 기능적 후각 수용체로 불리는 코에 있는 냄새 추적센서가 혀 속에서 맛을 느끼게 하는 미세포에도 있다는 것을 발견했다"고 밝혔다. 

연구팀의 메흐멧 하칸 오즈드너 박사는 '헬스데이'와의 인터뷰에서 "이는 후각과 미각이 뇌가 아니라 혀에서부터 상호작용이 시작된다는 것을 의미한다"고 말했다. 

그는 "이번 연구는 냄새 분자가 어떻게 미각 지각력을 조절하는지를 설명하는데 도움이 된다"며 "이번 연구가 비만이나 당뇨병 등 식습관 관련 질환들과 연관성이 있는 소금이나 당분, 지방의 과도한 섭취를 격퇴하는데 도움이 되는 냄새 기반의 미각 수정체의 개발을 이끌 수도 있다"고 덧붙였다. 

대부분 식품들의 특징적인 풍미는 미각보다는 냄새에서 나온다. 미각은 사람들이 입속에 넣은 것의 영양적 가치와 잠재적 위험성을 측정하기 위해 발달했다. 후각은 맛에 대한 정보를 제공한다. 뇌는 이런 미각과 후각의 정보를 결합한다. 

오즈드너 박사는 "같은 세포에 후각과 미각 수용체가 동시에 존재한다는 것은 혀에서 냄새와 맛 자극제들의 상호작용에 대해 연구를 할 수 있는 흥미로운 기회를 제공한다"며 "후각과 미각이 어떻게 상호작용을 하는지에 대한 새로운 통찰력을 갖게 하고, 후각 기관이 어떻게 냄새를 탐지하는지에 대해 이해하는데도 도움이 될 것"이라고 말했다. 

이번 연구 결과 '케미컬 센시스(Chemical Senses)'에 실렸다.

출처:코메디닷컴

파일 [ 1 ]

[필수입력]  닉네임

[필수입력]  인증코드  왼쪽 박스안에 표시된 수자를 정확히 입력하세요

Total : 40
  • 한 발로 10초 동안 거는 것이 어려운 중장년층은 수년 내 사망할 위험이 크게 높은 것으로 나타났다. 22일 영국스포츠의학저널(BMJ of Sports Medicine)에 게재된 브라질 연구진의 논문에 따르면 10초간 한 발로 서기를 제대로 할 수 없으면 잘하는 사람보다 7년 내 어떤 이유로든 사망할 위험도...
  • 2022-06-23
  • 영화 ‘1917’의 한 장면. 등장 인물인 블레이크(딘-찰스 채프먼)는 칼에 찔린 뒤 오한을 느끼다가 수분 내에 사망한다./사진=영화 ‘1917’ 캡처 삶은 예상치 못했던 일들로 가득하다. 개중에는 생명이 위협받는 응급상황도 있기 마련이다. 응급상황에선 초 단위의 판단과 행동이 삶과 죽음의 기...
  • 2022-05-11
  •   인구 로령화는 세계적인 과제이다. 로인들은 년령, 수입, 문화수준, 개인 애호 등에서 뚜렷한 격차가 있기에 적지 않은 나라들에서는 꾸준히 탐색하고 혁신하며 다양화의 양로봉사 체계를 구축하고 있다. 아래 독일 로인들의 환영을 받고 있는 양로 방식을 소개한다. 독일 브레메르시 전임 시장 헤닝 셰프는 합동거...
  • 2022-04-13
  • 개나 고양이 등 반려동물은 사람의 정서적 안정에 도움을 준다. 대부분 ‘가족’처럼 지내는 경우가 많다. 오랫동안 함께 한 반려동물이 먼저 세상을 떠나면 사람들은 다시 다른 반려동물을 키우지 못하거나 가벼운 우울증에 빠지기도 한다. 반려동물은 헬스케어의 발전으로 과거보다 수명이 늘었...
  • 2022-03-22
  •   늘 행복한 사람은 없다. 그러나 전문가들은 “한순간이라도 기쁨을 찾는 노력, 그 자체가 행복을 주는 실제 비결”이라고 주장한다.   미국 로욜라대학교 시카고 캠퍼스의 사회심리학자인 프레드 브라이언트 박사는 “우리는 바쁘기 때문에 사소한 것에서 행복을 찾는 게 ...
  • 2022-03-18
  • 내면 깊숙이 트라우마를 겪게 되면 그 상처는 결코 쉽게 사라지지 않는다. 가능하다면 무난하고 평탄한 삶을 사는 것이 정신 건강에 유익하다. 하지만 인생은 누구에게 무슨 일이 생길지 미리 알려주지 않는다. 또 잔인하게도 한 사람에게 우여곡절이 연속 거듭되는 상황이 발생하기도 한다. 따라서 사...
  • 2022-03-04
  • [사진=게티이미지뱅크] 일상에서 옷이나 카펫, 이불 등에 얼룩이 생기는 경우는 흔하다. 특히 피나 소변, 구토물 등을 청소해야 할 때에는 보다 안전하고 위생적인 방법으로 제거해야 한다. 얼룩을 제거하는 일반적인 팁과 특정 얼룩을 제거하는 기술을 미국 건강정보 포털 웹엠디(WebMD)에서 소개했다. 우선 청소를 시작하...
  • 2022-01-25
  • [베스트 닥터의 베스트 건강법]권준수 서울대병원 정신건강의학과 교수 권준수 서울대병원 정신건강의학과 교수는 환갑의 나이에 본격적으로 운동을 시작한 이후 고혈압과 복부비만에서 벗어났다. 권 교수가 병원 첨단의학센터에 마련된 헬스 시설에서 운동하고 있다. 방역수칙을 지키며 촬영했다. 신원건기자 laputa@donga...
  • 2021-08-27
  • 우리 몸에는 무려 10만 키로메터, 지구둘레의 두배가 넘는 혈관이 뻗어있다. 이 길을 따라 몸 구석구석 혈액이 흘러간다. 혈액순환에 문제가 생기면 산소와 영양소가 필요한 곳에 가 닿지 못한다. 손발이 저리고 피부가 건조해진다. 머리도 빠진다. 어떻게 하면 혈액순환을 원활하게 할 수 있을까? 미국 '웹엠디&...
  • 2020-12-31
  • 오랜 만에 겨울옷을 꺼내 입으면 종종 가려움을 느끼는데 이를 방치할 경우 피부질환까지 생길 수 있어 주의해야 한다. 2~3주 만에 기온이 급격히 저하되며 니트나 코트 등은 물론 얇은 패딩을 입은 사람을 어렵지 않게 볼 수 있다. 요즘처럼 오랜 만에 겨울옷을 꺼내 입으면 종종 가려움을 느끼기도 한다. 이는 옷 속에 번...
  • 2020-10-31
  • [사진=fizkes/gettyimagesbank]가족의 뉴대감은 정신건강에서부터 신체면역력에 이르기까지 여러 측면에서 중대한 영향을 미친다. 특히 성장기 아동들은 가족 간에 형성된 뉴대감이 건강한 삶을 살아가는데 가장 큰 요소가 되기도 한다. 가족과 긴밀한 뉴대감을 지니고 있는 사람들은 학교에서 문제를 일으키는 경우가 적고...
  • 2020-08-05
  • 어느 날 갑자기 무기력이 찾아왔다 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식...
  • 2020-06-24
  • 부부관계로 스트레스를 받아 상담실을 찾는 사람들이 많습니다. 그들은 거의 예외 없이 “통 대화가 안 돼요. 우리는 성격이 너무 안 맞아요”라고 합니다. 부부가 비슷한 성격이면 더 행복할까요? 부부의 성격이 결혼 만족도에 끼치는 영향을 조사한 연구 결과를 보면 부부 사이에 성격이 조화를 이루더라도 그...
  • 2020-06-24
  • 발제자/ 장경률 재한동포문인협회 공동대표 5월 14일 동포세계신문, EKWtv 주최하고 삼강포럼 후원한 "주제가 있는 원탁토론회" 장경률 연변일보 논설위원(삼강포럼 공동대표)는 "코로나19는 전 인류의 공공의 적" 주제발표를 통해 코로나19 이후 재한조선족 동포들이 어떻게 나아가야 할 지 방향을 제시하였다. 장경률 발...
  • 2020-05-19
  • 스페인 보건부에 따르면 지난 28일 기준 스페인 코로나19 확진자 수는 21만 773명이며 24시간 내 신규 확진자 수는 1308명이라고 발표했다. 스페인은 전염병 상황이 심각하지만 스페인 남부의 자하라 데 라 시에라(Zahara de la Sierra)는 ‘제로 감염’을 기록했다. 이 작은 마을에서는 어떤 방역 조치를 취했을...
  • 2020-04-30
  • 제왕절개로 태어난 아기가 자연분만으로 태어난 아기보다 병원에서 발견되는 미생물을 장 속에 가질 확률이 높다는 연구결과가 나왔다. 한국은 2018년 경제협력개발기구(OECD) 보건통계에 따르면 한국에서 제왕절개로 태어난 신생아는 1000명당 396명으로 터키에 이어 OECD 2위다. 다만 연구팀은 이는 태어난 지...
  • 2019-09-19
  • 계란 신선도 문제 없어도 불신 커져 명절 등 성수기 수요 대응 어려워져 중간유통상 까다로운 기준 제시 탓 울며겨자먹기로 싼값에 처분 우려도 [아시아경제 김봉기 기자] "공장에서 물건 찍는 것도 아니고, 닭들에게 중간 유통상이 오는 날짜에 맞춰서 계란을 낳으라고 할 수는 없는 것 아닙니까." 경기도 연천에서 양계업...
  • 2019-08-19
  • 무더위도 물러가고 새벽에는 제법 서늘한 기운이 느껴지는 시기다. 방학도 끝나고, 휴가시즌도 막바지로 곧 일상생활로 복귀해야 할 때다. 그런데 휴가를 다녀온 뒤 일상으로 돌아오는 데 어려움을 겪는 사람들이 적지 않다.  휴가 뒤 더 피로하고 식욕과 의욕마저 떨어지는 경우가 발생한다. 심지어 통증까지 더해지...
  • 2019-08-19
‹처음  이전 1 2 다음  맨뒤›
조글로홈 | 미디어 | 포럼 | CEO비즈 | 쉼터 | 문학 | 사이버박물관 | 광고문의
[조글로•潮歌网]조선족네트워크교류협회•조선족사이버박물관• 深圳潮歌网信息技术有限公司
网站:www.zoglo.net 电子邮件:zoglo718@sohu.com 公众号: zoglo_net
[粤ICP备2023080415号]
Copyright C 2005-2023 All Rights Reserved.