弘扬银浦企业文化 让心与心互相沟通

——访银浦公司河南分店店长吴洪哲

近日，记者就“银浦质量管理年”的有关话题，采访了银浦公司河南分店店长吴洪哲，以下是采访实录。

记者（以下简称“记”）：公司决定把2012年定为“银浦质量管理年”，做为店长，你对本店的质量管理工作是如何贯彻落实的？

吴洪哲（以下简称“吴”）：我觉得质量对于我们服务型行业来说，主要是卫生、员工素质（包括管理层）、设备维护、客人对服务产品的满意度等等。可是到目前为止，我觉得我们店首先要注重的是卫生，针对员工们往往认为“因设备环境方面的陈旧，就没必要太强调卫生”的误区，我们要用耐心的讲解和持续的监督来逐步的提高卫生质量。

记：你们分店的“岗位工作业务流程”工作做得如何？员工对《员工守则》的掌握情况怎样？

吴：说实在的，我调到河南分店的时间不长，可是，我刚到这里，就发现我的前任在这方面做得很好。新来的员工有所在岗位的领班带头手把手的教之外，主任又在每天的早会上分段的把每个岗位的工作流程、《员工守则》里的各项规章制度详细的讲解给全体员工听，使新到的员工能尽快适应自己的岗位，同时，又让老员工更加巩固已经掌握的内容。

记：你们分店的员工在参与企业经营管理活动时，是否有积极性？都提出了什么合理化建议？

吴：在这方面我是深有体会的：比如在一线岗位的员工，通过客人提出的宝贵意见和建议，结合自己的想法，及时地反馈给我，改正不符合现状的部分和增加新的服务产品等。

记：银浦企业制度体系的特点之一是：奖励多、处罚少。在这一点上，你店是怎样做的？

吴：提到这个问题，我想说的是人性化管理，对特殊的事情采取特殊处理和安排。比如，对带病坚持上岗的员工，适当的在客人少的时间段，主动安排出去打针时间或1小时休息时间等。

记：你店的早会组织活动开展得怎样？是否始终坚持？还是时断时续？

吴：我店的早会活动到目前为止，还有些不太理想的地方，所以，我们要始终坚持、努力下去，要做到越来越好，一直坚持下去。

记：你在领导本店开展“银浦质量管理年”工作时，有什么独特的体会？

吴：在这方面，首先是我们管理层到各岗位领班，再到员工，最后到顾客，是一层一层的互相沟通连在一起的。所以，我个人认为，虽然卫生、硬件方面（这些都是最基本的）也不能忽视，可是，更重要的是人与人之间的互相沟通。

记：通过培训，你对银浦企业文化是怎样认识的？

吴：刚开始，我自己也没太重视这项活动，可是真正体会到了以后，懂得了企业文化的意义和必要性，通过这项活动，又重新领悟到了不少新的知识。

记：银浦企业文化PK大赛将于6月份举行，你们店是怎么准备的？

吴：说实话，到目前为止，还没有具体名单，可是考虑到领班的带头作用，准备以领班为基础，先开展学习、选拔。

记：关于早会组织形式，你们店有哪些新的变化？

吴：早会改变了以往的谁当班谁组织的形式，以我和主任都参加，把点名、企业文化学习、前日工作总结和新的部署、礼貌礼节培训等各项内容一起组织的形式开展。

记：《企业文化手册》日前已经印发，你们店是如何组织学习的？

吴：我们是利用早会时间，大家一起学习的。我认为，《企业文化手册》对我们企业领导层有很大帮助，所以，员工也一起学习和了解它的内容，是很必要的。

□本报记者 云山